Som mer og mer forskning adresser betydelig rollen som kosthold spiller i vår totale helse, Fortsett vi som et samfunn å lete etter måter å forbedre våre matvaner. Mange har vendt til hele og organiske matvarer for å forbedre deres ernæring og bedre deres helse. Når vi leter etter low-calorie, lav-fett, lite salt, ernærings alternativ matvarer, vil du finne at tofu passer regningen hver gang.
Spongy og porøs, tofu er laget av soya melk og kutt i rutene for å bli innarbeidet i en rekke retter. Tofu er meget sunn – pakking en rekke viktige vitaminer i bare noen få biter. Enda bedre, tofu er rik på proteiner, fører mange vegetarianere erstatte det i oppskrifter som tradisjonelt ringer for kjøtt. Men en del av nyter tofu er oppdage hvordan lage tofu på egenhånd.
Tofu kan enkelt og praktisk måte kan kjøpes i en rekke butikker; den kommer klar til å klippe og bruke. Og, selvfølgelig, er en av grunnene til at folk elsker å bruke tofu – bortsett fra dens enorme helsemessige fordeler – grunn av hvor enkelt det er å forberede. Men hvis du er noen som foretrekker å gjøre måltider fra grunnen av, kan du lære å lage tofu i kjøkkenet.
Lære å lage tofu er faktisk ganske enkelt; alt som kreves er noen ingredienser. Du begynner med kokende og kjøling soya melk. Neste, oppløse kalsium sulfat i varmt vann for å danne coagulant. Deretter legger du til coagulant sakte i soya melk mens stirring kontinuerlig; Dette curdles melk. Blandingen deretter plasseres i en mold som utgjør formen. Tofu kan kjøling eller frosset.
Når du forstår hvordan du kan tjene tofu, kan du aldri vil gå tilbake til å kjøpe det i butikken. Det er en fordel å gjøre ting fra grunnen av, inkludert muligheten for å kontrollere innholdet fett og natrium. Lære å lage tofu som er en del av din hver dag diett og du vil snart se sunn resultatene.
No comments:
Post a Comment