Armadillo på Half Shell

Opprinnelsen til menneskelig mat-menyen er absolutt et mysterium som ennå er uløst. Men synes det at noe amendments absolutt blir gjort i disse kosttilskudd standarder i dag!

Har du noen gang lurt på hvem som først funnet ut hva man bør og ikke bør spise? Jeg mener, på et tidspunkt nær begynnelsen av tid, det må ha vært noen som satte seg på en stein og besluttet at man bør spise kyr, men ikke krokodiller; at han skal fortære griser og høner og fisk, men ikke løver og tigre og Bjørn. Hvem var denne forhistoriske Galloping Gourmet og hva var hans tilkobling til "Wizard of Oz?" Dessverre, vil vi trolig aldri vite.

Hvis tidlig mann var noe som sin moderne-dag-kollega, er det en trygg gjetning å anta at dyr som var lett å fange og ikke prøver å spise du i retur ble satt på listen over edibles. Om tidlig mann er tenkt å ha hatt en hjerne størrelsen på en fersken gropen, har han sannsynligvis ikke å se for mange av hans hule venner spist av gigantiske iguanas for å finne ut at forhistorisk kua kjøtt gjort for en mye sunnere diett. Det å være tilfelle, var det frykt og dovenskap som bestemmes hva menyen for menneskeheten var å være. Og det er bra, også. Våre forfedre hadde tatt litt mer initiativ, kan din favoritt mat i dag være badger på en pinne. Du kan si, "Mmm Mmm, good!"

Fra et bibelsk synspunkt, kanskje var det Adam som planlagt verdens første menyen. "Hei, Eve, se! Disse platypus haler er ikke ille om du dyppe dem i en liten honning sennep. Faktisk, som de slags smak kylling! Sette dem på listen kan spise!"

Hmm... Kanskje var det bra Eve var ikke mye av en lytter, tross alt.

Uansett hvem som utførte disse første smak-tester, og dermed opprette kosttilskudd standarden for menneskeheten i generasjoner framover, tror jeg at, gjennom tiden, Gud har sett ned noen ganger og yelled, "Hei, dum! Du lov ikke til å spise som!"

Da jeg vokste opp på en liten gård i landlige Limestone County, var vi helt selvforsynt (politisk korrekt begrepet for å være for dårlig til å kjøpe mat). Hvis vi ikke kunne vokse det i et felt eller heve den i en penn eller presse det fra kua, kan vi ikke forbruker det. Vi vokste det, vi drepte den, vi spiste den, periode. Unødvendig å si, var det mange av de hoppende dyr rundt huset vårt. Selv min hund hadde en nervøs tick (Beklager, spøk var der, jeg måtte gå bruk det).

Vi har aldri gikk ut for å spise, enten. For oss ment fast food bare at vi ikke kunne ta det til fots. Kanskje burde vi ha forsøkt running den med min gammel mann lastebil. Jeg aldri vurdert som et alternativ før jeg leste om hva som skjer i West Virginia, en tilstand som, inntil nå har vært først og fremst kjent for å gi verden slike store punchlines som: "Hvis hun er ikke god nok for henne egen slekt er hun ikke god nok for oss!" "og ikke med min gris, du ikke!" og "Det er den siste gangen jeg la en sko selger bruke min Utedass!" Men nå i Vest-Virginia har gjort det ingen andre tilstanden i union noensinne har hatt fjellet østers å gjøre. Det har gitt tommelen opp til stasjon-over servering. Jeg tror jeg skal ha noen ketchup for dette.

Sjekk ut denne historien fra forrige ukes Associated Press:

Road Kill er nå middag I Vest-Virginia
CHARLESTON, W.Va. (AP) - West Virginia bilistene som kjører ned den odde critter kan lovlig ta den hjem til middag under en lov vedtatt av Legislature. Bill, som har gjort i Vest-Virginia baken av vitser nasjonalt, ville la driverne holde sine road-kill forutsatt de rapportere det til bevaring eller polititjenestemenn innen 12 timer. Målet ble loven da Gov. Cecil Underwood avslått veto det innen en frist som torsdag. Pro-Road drepe lovgivere envision folket spise hjort traff han underveis, men regningen kan drivere å ta med hjem noen dyreliv, unntatt beskyttede fugler, flekket krypende eller Bjørn cubs. Proponents sa Hvis drivere kan bli oppmuntret til å spise sine road-kill, staten ville spare penger det lønner seg nå divisjon av motorveier arbeidere å fjerne døde dyr. Gjeldende lov tillater folk å ta besittelse av veien kill bare etter at de har kontaktet myndighetene, av og kjøtt har bortskjemt, sier støttespillere.

Det bare grå området i denne loven er hva som teknisk utgjør road drepe. Ved svært navnet er veien kill "noe drepte på veien," så det ikke bør være for hardt for å etablere en tommelfingerregel. Noe enkel, som: "Hvis driveren har å hoppe en fortauskant og/eller slam gjennom en barbed-tråds gjerde å tilfeldigvis hit og drepe dyret, de har gått for langt." Og ingen oppbakking opp nettopp å sikre at middag er gjort, enten. Under loven, som vil bli vurdert "over-tenderizing."

Jeg lurer på hva effekten denne loven vil ha på hvordan West Virginians spise. Forestille seg denne blir rattled av ved peppy servitør på Tgifriday's: "Howdy. Navnets Merle, og jeg vil være din servitør for denne kvelden. Dagens spesialiteter er Armadillo på Half Shell, Skunk TarTar, ekorn Flambe, Iguana Gumbo... og vi har også en nydelig Raccoon Rockefeller for bare $7,99."

Gir en helt ny mening til begrepet, "spredt, smothered, delvis og valgt knuses," ikke sant?

Veien kill loven er ikke uten sine kritikere. Dr. Hannah Barberra, talskvinne for dyr rettigheter gruppe "forsvarere av andre dumme dyr" eller "DOO-DA" for kort, hadde dette å si: "road kill loven gir mennesker en lisens til stasjonen og kill. Forestill deg en verden full av Wyle E. Coyotes kjører to - tusen pund biler. Det er hva vi har å se frem til Hvis spise road kill blir normen."

Når du blir spurt om ryktene at DOO-DA planlegger å sette opp være Aladdins farbror ender, kanin og road løpere langs Vest-Virginia motorveier å motvirke sulten bilistene, avslått Dr. Barberra å kommentere, annet enn for å si at uansett hva hennes gruppe gjør, ingen faktiske dyr blir skadet.

Takk godhet. Jeg ville hate å se uskyldige dyr får vondt bare fordi menneskeheten har besluttet å utvide menyen.

Nå, ta honning sennep, Elmer, og la oss ta en båttur.

Jeg får forferdelig sulten.